Farine d’orge – talbina

Description

la farine d’orge mondée est utilisée depuis très longtemps pour ses nombreuses vertues.

Le choix d’une farine de qualité est indispensable afin de profiter de tous ses bienfaits.

D’OÙ PROVIENT NOTRE FARINE D’ORGE ?

Nous sommes agriculteurs depuis plusieurs générations et cultivons nous même nos céréales sur nos terres situées dans le département de l’Isère (Rhône-Alpes) dans le respect total de la nature et de l’environnement.

Effectivement, aucun pesticides, engrais chimiques, OGM ne sont utilisés lors de nos cultures.

 

QUE CONTIENT NOTRE FARINE D’ORGE ?

• fer
• zinc
• fibres
• cuivre
• sélénium
• protéines
• potassium
• phosphore
• manganèse
• magnésium
• antioxydants
• pauvre en gluten
• regorge de minéraux
• vitamines B3, B6 et K
• possède un large éventail d’oligo-éléments

 

QUELS SONT LES BIENFAITS ?

> détoxifiante

> antiseptique

> reminéralisante

> régule le taux de cholestérol

> indiquée pour traiter les troubles digestifs, intestinaux comme la diarrhée, la colite, le choléra,…

> prévient l’accumulation de graisse dans le foie

> protège le système nerveux et aide à vaincre la dépression et l’anxiété

> l’eau d’orge permet la détoxification des reins et de la rate

> aide à vaincre la dépression et l’anxiété

> détoxifiant pour l’estomac et les intestins.

 

D’AUTRES BIENFAITS :

> riche en fibres, elle permet de calmer l’appétit et de limiter les grignotages grâce à l’effet rassasiant.

> elle est une source de zinc qui renforce le système immunitaires, aide à la fabrication du matériel génétique et au développement du fœtus.

> elle est une source de fer, essentiel au transport de l’oxygène, à la formation et renouvellement des globules rouges dans le sang.

> elle est riche en fibres, permet de contribuer à une normalisation du cholestérol, de glucose et de l’insuline.

Ces fibres sont idéales dans le traitement nutritionnel des maladies cardiovasculaires et du diabète de type 2.

la richesse en fibres de l’orge permet de stimuler le transit intestinal et de limiter les risques de cancer du côlon.

> elle est une source de phosphore, celui-ci constitue le deuxième minéral le plus abondant de l’organisme après le calcium. Il a un rôle important dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents.

 

COMPOSITION DE NOTRE FARINE D’ORGE : (POUR 100GR)

> Lipides : 2,3 g

> Fibres : 8,85 g

> Glucides : 64,5 g

> Protéines : 10,6 g

> Dont sucres : 0,8 g

> Valeur énergétique : 339 kcal

 

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI :

Notre farine n’ayant subie aucun traitement, il faudra la consommer rapidement après ouverture du sachet.

Nous vous conseillons de la conserver dans un bocal en verre fermé, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.